"التين الشوكى" أشهر فواكه الصيف بأسيوط ومصدر رزق لمئات الشباب.. التجار يجلبونها من الوجه البحرى ويبيعونها فى شوارع المحافظة.. طعم مميز وغنى بالعناصر الغذائية وسعر الثمرة الواحدة يبدأ من 3 جنيهات.. فيد

يعدالتين الشوكى، واحدا من أهم الفواكه الصيفية، التى تنتشر بشكل كبير فى شوارع المحافظات فى موسم الصيف، ويمتاز بطعمه المميز، وإقبال الكثيرين عليه بالإضافة لفوائده الصحية، فهو غنى بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، كما أنه غنى بأحماض أوميجا 3، وأوميجا 6 الدهنية، وهى الأشكال الصحية للدهون التى تمتلك خصائص مضادة للالتهابات وينتشر الباعة من الشباب والأطفال بشوارع محافظة أسيوط لبيع ثمار التين الشوكى الذى يجلبونه من عدد كبير من المحافظات التى تنتشر فيها زراعات ومزارع التين الشوكى، ويمثل مصدر دخل موسمى لعدد كبير من الشباب والأسر بمحافظة أسيوط. ويجد التين الشوكى إقبالا كبيرا من الأهالى فى أسيوط، نظرا لسعره المنخفض، الذى يناسب الجميع لدرجة أن البعض يطلق عليه فاكهة الفقراء. ‏يقول صلاح على من قرية الزاوية بمحافظة أسيوط، أنه يعمل بتجارة التين الشوكى منذ 5 سنوات، وأن موسم بيع التين الشوكى هو واحد من المواسم الهامه لعدد كبير من الشباب والأسر بمحافظه أسيوط، حيث يعتمدون على شراء أقفاص من التين الشوكى من التجار الذين يتواجدون بكثرة بقرية الزاوية التابعة لمركز اسيوط بالمحافظة، وينتشرون بشوارع المحافظة المختلفة والميادين لبيع التين الشوكى لمحبى هذه الفاكهة.‏ وأضاف على عبد المنعم، أحد بائعى التين الشوكى، أن التجار بمحافظه أسيوط يجلبون الكميات كبيرة من عدة محافظات تقوم بزراعته، ومنها محافظه الإسكندرية وبعض محافظات الوجه البحرى، ويقوم صغار الباعة بالتوجه لهم، وشراء كميات تناسبهم كلا على حسب قدرته المادية، ليبيعوها فى الشوارع، والميادين بمحافظة أسيوط. ‏وقال عمر محمود حسن بائع تين شوكى، أن أسعار التين الشوكى فى متناول الجميع الكبار، والصغار والغنى والفقير، وهى فاكهة محببه للجميع فضلا عن أنها صحية للجميع، وينصح بها الأطباء للعديد من الأمور الصحية وللتخسيس وتحسين الهضم وغيرها من المزايا والأمور الصحية، مضيفا أن الباعة يأتون صباحا إلى كل ميادين المحافظة ويستمرون فى البيع حتى مساء اليوم وتتراوح أسعار الواحدة من 3 جنيهات، وحتى 5 جنيهات الواحدة على حسب النوع والحجم ودرجة الاستواء.