أكد الدكتور إبراهيم محمد متولى، مدير مديرية الطب البيطرى بالشرقية ، أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة العامة والتفتيش على اللحوم بالإدارات البيطرية ، بالإشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية ) وبالتنسيق مع جهاز حماية المستهلك ، قامت خلال الفترة من 27 يونيه إلى 6 يوليو 2021 بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم بجميع مراكز المحافظة .
وأشار مدير مديرية الطب البيطرى بالشرقية، إلى أن الحملات التفتيشيةأسفرت عنتحرير 70 محضر مخالفة و ضبط طن و 785 كجم لحوم مجمدة ومصنعات لحوم و 65 كجم كبده مجهولة المصدر بدون بيانات ، تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها و 503 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و 82 كجم لحوم مصنعة وكبده و 130 كجم أسماك و 242 كجم طيور غير صالحة للاستهلاك الآدمي ، وتم تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين .
يأتى ذلك تنفيذ لتعليمات الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية ، بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين .
اللحوم المضبوطة
حملة على محلات الجزارة
