أكد الدكتور أشرف إسماعيل، وكيل الوزارة مدير الطب البيطرى بالجيزة، أنه يتم تكثيف حملات الرقابة على محلات وثلاجات العرض والمطاعم، قبل شهر رمضان لضبط الفاسد، وإعدام اللحوم غير الصالحة للاستخدام.
وأضوح مدير المديرية، أنه تم ضبط صـالحـة لـلاستهـلاك الادمـى، منها 300 كجم دواجن و حمام و لحوم غير صالحة للاستهلاك الادمى لدى مطعم و كبابجى بالهرم، ومخزن يحتوى على 100 كيلو مصنعات لحوم وتم تحريرا محاضر بأرقام 29911 ، 29298 جنح الهرم .
وأضاف إسماعيل فى تصريح صحفى له، أنه تم ضبط أيضاً 980 كجم دواجن و أوراك و كبده و قوانص و اجنحه غير صالحة للاستهلاك الأدمى لدى ثلاجة لحفظ اللحوم بناحية العمرانية و تم تحريرا محضر رقم 7180 جنح العمرانية، وضبط 103 كيلو لحوم مستورة ومفروم وكبده سيارة العمرانية بشارع مستشفى الصدر محضر رقم 17219، وسيارة أخرى أمام محطة مترو المنيب 211 كيلو لحوم مستوردة وكبده ومفروم ودواجن 12093، وثلاجة تحتوى على 284 كيلو بالجيزة كبده ومفروم ولحوم مستوردة وبط 11790.