هل يمكن تناول البيض وبداخله نقط دم؟.. طبيبة بيطرية تُجيب

كثيرا ما يجد بعضنا خلال قلى البيض، نقطة دموية أو شعيرات دموية، ولا يجد حلا إلا التخلص منها فى القمامة، وتوضح الدكتورة سالى الفقى، ‎رئيس قسم الإرشاد بمديرية الطب البيطرى بمحافظة الغربية، سبب تلك المشكلة وإن كان يمكن تناولها أم لا. تقول الدكتور سالى الفقى لـ انفراد، إن وجود نقط أو عشيرات دموية فى البيض، يحدث نتيجة تمزق الأوعية والشعيرات الدموية الصغيرة في مبيض الدجاجة، وأثناء عملية تكوين البيضة، وتخترق الدماء القنوات الدموية إلى داخل البيضة وتستقر فى الصفار. وحول إمكانية تناول البيض الذى بداخله دم أم لا، فقالت: من الممكن تناوله ولا يشكل أي تهديد على صحة الإنسان، بشرط طهيها بشكل صحيح، ويمكن إزالة النقاط الدموية من البيضة باستخدام طرف سكين أو شوكه قبل طهيها.



الاكثر مشاهده

علماء العالم الإسلامي يُرشحون مركز الحماية الفكرية لإعداد موسوعة عن "المؤتلف الفكري الإسلامي"

رابطة العالم الإسلامى تنظم غداً مؤتمر "بناء الجسور بين المذاهب الإسلامية" فى مكة

د.العيسى يلتقي رئيس جمعيات الصليب الأحمر والهلال الأحمر على متن سفينة "أوشن فايكينغ"

10 أسئلة وإجابات حول تعديلات قانون تملك الأجانب للأراضى الصحراوية.. برلماني

الشيخ العيسى: يمكن للقيادات الدينية أن تكون مؤثرة وفاعلة فى قضيةٍ ذات جذورٍ دينية

رابطة العالم الإسلامي تُدشِّن برنامج مكافحة العمى في باكستان

;