أكد الدكتور خالد حنفى، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن البورصة السلعية تساعد فى معرفة طبيعة الأسواق أولا بأول، والتحكم بالسوق المحيطة مع زيادة الاستثمارات التى تساعد على تشغيل الطاقات البشرية، بالإضافة للأنشطة المضافة على هذه المنتجات بما يتيح دخول موارد كثيرة، لافتا إلى أن إقامة مركز وبورصة سلعية فى مصر من شأنه إعادة قوتها فى المنطقة.
وأضاف الدكتور خالد حنفى، خلال المؤتمر الصحفى للإعلان عن إنتهاء دراسات الجدوى لإنشاء البورصة السلعية، بحضور إيمان المطلق رئيس مجلس إدارة شركة سيجما، وأمين سليم رئيس قطاع مكتب الوزير، أنه تم تطوير 105 شون للحفاظ على الأقماح المستخدم فى إنتاج الخبز البلدى المدعم.