قرر الدكتور أيمن مختارمحافظ الدقهلية، إغلاق ثلاجة لحفظ المواد الغذائية ومعمل منتجات ألبان لوجود خطر داهم ونقص فى الاشتراطات الصحية، وأكد على سرعة اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لتنفيذ الغلق الإدارى .
وأشار محافظ الدقهلية إلى ضبط 510 كيلو جرامات جبن بيضاء لوجود سوس وصدأ، فى حملة قامت بها إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة على عدد من محلات ومطاعم ومعامل ومنافذ البيع بنطاق المحافظة.
وطلب محافظ الدقهلية استمرار الحملات الرقابية على منافذ الأغذية ومحلات ومصانع بيع وتداول وتقديم الأطعمة والسلع ومتابعة جودة المعروضات والتأكد من توافر شروط التداول والبيع فيها واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة على الفور تجاه المخالفين.
جاء ذلك بناء على التقرير الذى عرضه الدكتور سعد مكى وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، والذى أشار إلى المرور على عدد من المنشآت التى تقدم المواد الغذائية أسفرت عن ضبط معمل منتجات ألبان للصناعات بشربين وثلاجة لحفظ الغذاء بالمنطقة الصناعية بجمصة وأنه تم سحب عينات للتحليل وتحرير محاضر .