صرح الدكتور بركات محمد على مدير مديرية الطب البيطرى بالشرقية ، أن المديرية قامت بالإشراف على أعمال ذبح ( 287 ) رأس ماشية وأغنام أضاحى بالمجازر التابعة للمديرية، وذلك تحت الإشراف البيطرى الكامل للحفاظ على سلامة اللحوم ، مع الإلتزام بتطبيق الإجراءات الإحترازية أثناء أعمال الذبح، مشيرا إلى أنه تم إصدار ( 3 ) تصاريح نقل جلود الأضاحى للجمعيات الخيرية .
ويأتي ذلك تنفيذاً لتوجيهات الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية ،بفتح المجازر الحكومية بمناسبة عيد الأضحى المبارك ، أمام جموع المواطنين بالمجان لذبح الأضاحى ، ومنع الذبح بالطرق أو الشوارع أو خارج المجازر المعتمدة حفاظاً على سلامة لحوم الأضاحى وعدم تلوث البيئة ، وتوقيع غرامات على المخالفين ، وكذلك تكثيف التفتيش على محلات الجزارة ومحلات بيع وحفظ وتداول اللحوم بالإشتراك مع مباحث التموين والرقابة التموينية للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين .
وتتواصل الحملات التفتيشية لمديرية الطب البيطرى بالشرقية وتكثيفها للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين بالمحافظة.
ذبح الأضاحى بمجازر الشرقية
ذبح الأضاحى بمجازر الشرقية
.jpg)
