أكد الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية، استمرار حملات التفيش والرقابة الصحية على المحلات والمطاعم بنطاق المحافظة لمواجهة كافة أشكال التلاعب التى تضر بحقوق ومطالب واحتياجات المواطنين من السلع بالجودة والكميات المطلوبة.
وتشكلت حملة مكبرة من مكتب أغذية المنصورة المركزى للمرور على المنشآت الغذائية المختلفة شملت 24 منشأة من المطاعم والسوبر ماركت والمطابخ التى تعمل فى تجهيز أطعمة بالمنصورة، وتم تحرير 21 محضرا لنقص الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادات صحية للعاملين بهذه المنشآت، كما وجدت 16 منشأة منها تدار بدون ترخيص و3 منشآت بها نقص شديد فى الاشتراطات الصحية وتلوث يستوجب الغلق الإدارى، وقرر " محافظ الدقهلية إحالة جميع المحاضر المحررة بالمخالفات للنيابة العامة ووجه بسرعة اتخاذ الإجراءات القانونية والإدارية تجاه غلق المنشآت الغير مرخصة والتى بها نقص شديد فى الاشتراطات الصحية.
وأوضح تقرير أنه تم إعدام 248 كيلو اغذية مختلفة للتغير فى خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى وكذا إعدام 168 لتر عصائر وزيوت لتغير خواصها الطبيعية ، كما تم سحب 44 عينة غذائية للفحص بالمعامل المركزية لبيان صلاحيتها للاستهلاك الأدمى.
وأشار التقرير أنه تم التنبيه على جميع المنشآت التى تم المرور عليها بضرورة الالتزام بالإجراءات الاحترازية والتباعد بين الطاولات.
وكلف محافظ الدقهلية وكيل وزارة الصحة بمتابعة تصرفات النيابة فى المحاضر المشار إليها، وشدد على أهمية استمرار تكثيف الحملات و المتابعة المستمرة لإحكام الرقابة الصحية ضمانا لتوافر السلع بالكميات والجودة المطلوبة حرصا على صحة وسلامة المواطنين.