التفتيش الغذائى بالشرقية يغلق 8 مخابز لتدنى مستوى الاشتراطات الصحية

قررت مديرية الصحة بالشرقية، غلق 8 مخابز بلدية بالزقازيق، لوجود خطر داهم ونقص شديد فى الاشتراطات الصحية بها، ذلك فى حملة مكبرة بإشراف الدكتور هشام شوقى مسعود وكيل وزارة الصحة ، وفى إطار خطة مديرية الشئون الصحية بالشرقية، بتكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية بالمحافظة، لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين، حفاظاً على الصحة العامة. وأوضحت أن مراقبى الأغذية بمديرية الشئون الصحية، ومدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومفتشى مكتب الأغذية بالإدارة، شنوا حملة فجر اليوم على مخابز مركز ومدينة الزقازيق. وأسفرت جهود الحملة عن ضبط 8 مخابز بمدينة الزقازيق، بها نقص شديد فى الاشتراطات الصحية، وتمت مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المخابز لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، كما تم إعدام 50 كجم من الملح لوجود تغير فى خواصه الطبيعية، وسحب 27 عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير 11 محضر جنحة صحية للمخالفات بمراكز الشرطة بالزقازيق. كما شنت إدارة تموين بلبيسحملة تفتيشية على المخابز، وتم ضبط عده مخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين. وتم تحرير المحضر 16426 ضد " س . م . ح " صاحب مخبز سياحى بناحيه منيه سلمنت بدون ترخيص والتحفظ على نصف طن دقيق 72 %، وتحرير المحضر 16427 ضد " س . ع . س " صاحب مخبز سياحى بناحيه الزوامل بدون ترخيص وتم التحفظ على نصف طن دقيق 72 % ، وتحرير المحضر 16428 ضد " م . أ .م " صاحب مخبز سياحى بدون ترخيص بناحيه إنشاص ، وتم التحفظ على 200 رغيف ، وتم بيعهم بمبلغ 200 جنيه. كما قامت الحملةبتحرير 24 تقرير ضد أصحاب مخابز مخالفه لعدم نظافة أدوات العجين وعدم إعطاء بون وتصرف 11 شيكارة دقيق وعدم تقديم سجل التفتيش وعدم مطابقه الخبز للمواصفات التموينية . وأكد الدكتور هشام مسعود على إستمرار الحملات المكثفة لمفتشى الأغذية على مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة ، والضرب بيد من حديد على المخالفين وحفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، مقدماً الشكر لجميع فرق مراقبة الأغذية والمشاركين فى هذه الحملات على الجهود المبذولة لصالح المواطنين بالمحافظة.