"سفينة العسلية" أقدم مصنع بطنطا وزبائنه من كل المحافظات.. فيديو

قدم انفراد بثا مباشرا من داخل أقدم وأشهر مصنع ومحل لتصنيع العسلية ويسمي بسفينة العسلية، ويتردد عليه الزبائن من مختلف المحافظات وطلبها زبائن في عدد دول العالم. يقول عبده رمسيس أحد عمال المصنع لـ"انفراد"، إنه يعمل في المجال منذ أكثر من 40 عاما ويبلغ عمر المصنع أكثر من 100 عام.

وأضاف أنه يقوم بتحضير العسلية مستخدماً العسل الأسمر والأبيض والسكر والجلوكوز، ويخلط المكونات ويذيبها في حلة من النحاس على النار، لمدة نصف ساعة، وأنه بعد الوصول للقوام المطلوب يتم سكب الخليط على الترابيزه ووضع الحشو بداخله.

وأكد أنه يجرى مزج الخليط، وهو ساخن وسحبه على شكل عامود بحجم معين ثم يتم وضعها على رخامة وتركها لدقائق للتبريد، ثم تقطيعها ونقلها لمرحلة التعبئة.

وأوضح أن المحل يأتيه الزبائن من مختلف المحافظات، ويطلبونها بالاسم، ويجرى إرسال كميات منها لعدد من الدول العربية والأوروبية.

وأشار أن هناك أنواعا مختلفة للعسلية سادة ومحشية بالسوداني وجوز الهند والمكسرات والشيكولاتة وأيضا بالسمسم.



الاكثر مشاهده

علماء العالم الإسلامي يُرشحون مركز الحماية الفكرية لإعداد موسوعة عن "المؤتلف الفكري الإسلامي"

رابطة العالم الإسلامى تنظم غداً مؤتمر "بناء الجسور بين المذاهب الإسلامية" فى مكة

د.العيسى يلتقي رئيس جمعيات الصليب الأحمر والهلال الأحمر على متن سفينة "أوشن فايكينغ"

10 أسئلة وإجابات حول تعديلات قانون تملك الأجانب للأراضى الصحراوية.. برلماني

الشيخ العيسى: يمكن للقيادات الدينية أن تكون مؤثرة وفاعلة فى قضيةٍ ذات جذورٍ دينية

رابطة العالم الإسلامي تُدشِّن برنامج مكافحة العمى في باكستان

;