ضبط 2 طن مخللات غير صالحة للاستهلاك الآدمى بالخانكة

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بمحافظة القليوبية، حملة مكبرة بناءا على تعليمات الدكتور وليد عبد المقصود وكيل المديرية والقائم بأعمال مدير عام الطب الوقائى بالقليوبية، بتنسيق عمل لجان مراقبة الأغذية بالقليوبية للمرور على كافة أرجاء المحافظة، طبقاً لتوجيهات اللواء عبد الحميد الهجان محافظ القليوبية، والدكتور خالد الخطيب وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، بتكثيف الرقابة على الأسواق ومحال بيع السلع التموينية ومصانع إنتاج الأغذية، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات التموينية والصحية الخاصة بالسلع المعروضة، ومطابقتها للمواصفات، للحفاظ على صحة المواطنين، وردع المخالفين. وأوضحت المديرية فى بيان لها، أنه قام فريق مراقبة الأغذية بالمديرية بالتعاون مع فريق المراقبة بالإدارة الصحية بالخانكة، بشن حملة مكبرة على مصانع الأغذية والمخللات، وقد أسفرت الحملة عن ضبط 2 طن مخللات منتج نهائى غير مدون عليها أى بيانات ويتم تصنيعها فى مكان غير مرخص وغير مستوفى للاشتراطات الصحية، كما تم إعدام 100 كيلو جرام من الزيتون الأسود التالف، وجميع الأصناف المذكورة بها تغير بالخواص الطبيعية وغير صالحة للاستخدام. وتابعت المديرية، أنه تم تحرير 3 محاضر بالمخالفات الموجودة من عدم وجود تراخيص للعمل وعدم وجود شهادات صحية للعاملين بقطاع الأغذية ونقص الاشتراطات الصحية لأماكن تداول المنتجات الغذائية، وتم عرض المحاضر والمضبوطات على النيابة العامة للنظر والتصرف واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين. وضم فريق العمل من مديرية الصحة، سامى رجب مراقب عام الأغذية بالقليوبية، وعادل بيومى مراقب أول الأغذية بالمديرية، ورجب نصر مراقب أول الأغذية بالمديرية، وفريق مكتب الأغذية بالخانكة، شريف عادل مراقب أول الأغذية، ومفتشى الأغذية صلاح فام ومحمد حمدى، عبد الكريم يوسف، أيمن عاطف، أسامة السيد.