الرقابة الإدارية تكشف عدم حمل العاملين بأحد المخابز شهادات صحية

شنت هيئة الرقابة الادارية بمحافظة الغربية بقيادةالرائد محمد خلاف الضابط بالهيئةحملة مفاجئة صباح اليوم الاثنين، على المخابز بمدينة طنطا، بالتنسيق مع مديريات التموين والصحة لمتابعة جودة الخبز ومدى تطبيق منظومة صرف الخبز بالبطاقة التموينية ومطابقة الخبز للمواصفات القياسية من عدمه. وتفقد فريق الحملة المخزن وأجولة الدقيق المشونه وأحواض العجين، ومراحل الخبز للتأكد من كون الدقيق يصلح للاستهلاك، كما تم وزن الخبز على الميزان لبيان عما اذا كان مطابقا للوزن من عدمه. ولاحظ ضابط هيئة الرقابة الادارية حمل صاحب مخبز شهادة صحية دون العاملين به، ووجه مندوب مديرية الصحة بتحرير محاضر لهم، على أن يقوموا باستخراج الشهادات فى اسرع وقت، كما لاحظ تعطل ماكينة صرف الخبز فوجه مندوب مديرية التموين بتحرير مذكرة برقم الماكينة واسم صاحب المخبز .