قال الدكتور يوسف نصار استشارى الجهاز الهضمى والغدد الصماء ، أن عمل المعدة يختلف وفقا لطبيعة الجسم من موسم لآخر ، إذ أن فى فصل الشتاء من الممكن أن يتناول الإنسان 5 وجبات على مدار اليوم، لأن الجسم يحتاج إلى الطاقة لتعويض البرد، فيتناول طعاما أكثر دون أن تتضرر المعدة، فى حين أن حرارة الجسم المرتفعة فى الصيف ترفع من طاقة الجسم، وتقلل من القدرة على تناول الطعام .
وأضاف الدكتور يوسف نصار فى تصريح لـ " انفراد " ، أن موسم الصيف يطلق عليه موسم الميكروبات، إذ أن الميكروبات تنمو فى فصل الشتاء بالطعام خلال 4 إلى 5 ساعات فى حين أن الميكروب من الممكن أن ينمو فى الطعام مع ارتفاع حرارة الجو خلال نصف ساعة ، ولهذا ننصح دائما بتناول الأطعمة الطازجة والابتعاد عن الأكلات السريعة ، والمقلية ، والأطعمة الثقيلة على المعدة فى هضمها .
ونصح استشارى الجهاز الهضمى ، بتناول العصائر الطازجة التى تعطى الجسم المزيد من الطاقة ما لم يكن الشخص مصابا بالحموضة أو الالتهابات ، ومنها عصير الليمون ، والبرتقال ، والرمان ، والمشمش ، والتفاح ، والمانجو ولكن مع عدم الإكثار منها حتى لا تتسبب فى تكوين الحصوات، إضافة إلى الابتعاد عن المياه الغازية تماما.