قدم الكاتب الراحل يوسف جوهر إلى الساحة الثقافية أولى رواياته عام 1942 تحت عنوان جراح عميقة وقد فازت بجائزة مجمع فؤاد الأول للغة العربية وتم تحويلها إلى فيلم سينمائي بعد ذلك، وهذه الرواية رغم أنها أول أعماله فإنها تتميز بشاعرية الصياغة حيث تعد امتدادا لاسلوب رواية زينب لرائد الرواية محمد حسين هيكل، كما تتسم بقوة الخيال مع مزيج من الواقعية وسرعة البديهة في التعليق علي الأحداث والإبحار في شخصياتها وصفاتها.
قدم بعدها عدة روايات منها: أمهات في المنفي عام 1977 حول الانفتاح وانعدام القيم، ثم رواية دوامات في نهر الحب، ورواية الصعود إلي قمة التل، ورواية الناس الأكابر. وشخلول وشركاه.
ويعد يوسف جوهر أحد رواد السيناريو فقد شارك في كتابة السيناريو والحوار لعشرات الأفلام المصرية، من أبرزها: "الروح والجسد، سماعة التليفون، مصطفى كامل، دايما معاك، الرجل الثاني"، حيث انصب اهتمامه الأكبر على الإبداع الروائي والقصصي من ناحية وكتابة السيناريو والحوار السينمائي من ناحية أخرى.
من الأعمال الروائية والقصصية ليوسف جوهر "الحياة قصص، وسميرة هانم، دموع في عيون ضاحكة، أمهات لم يلدن أبدًا، ابتسامات حية رقطاء، نار ورماد، رسائل غرامية، جراح عميقة، أمهات في المنفى، الناس الأكابر، الصعود إلى قمة التل، عودة القاتلة، قليل من العقل .. قليل من الجنون، دوامات في نهر الحب".
وتتميز أعمال يوسف جوهر باللغة العربية الفصحي السهلة الخالية من التعقيدات ، كما أنه يميل في حواره إلى العامية تقرباً إلى الصدق، كما تتميز أعماله بالسخرية ذات المذاق الخاص.