الحلو من الأطباق التى لا غنى عنها فى البيوت المصرية خاصة فى حال وجود أطفال ولذلك تقدم الشيف يسر صلاح لقراء انفراد طريقة عمل تارت تشييز كيك بالنوتيلا.
المقادير
بسكوت سادة مطحون
زبدة سايحة
٢٤ مكعب جبنة كريمي
٤ ملاعق كبار نوتيلا
كوب ساور كريم
معلقة فانيليا كبيرة
معلقة صغيرة جيلاتين مدوبة
الطريقة
نطحن البسكوت و نضيف له زبدة إلى أن يصبح شبه رمل البحر الرطب و نضغط في صنية التارت و ندخلها التلاجة تتماسك وبعدها نضرب بمضرب البيض الجبنة مع الفانيليا و الساور كريم و الجيلاتين ونفصل الخليط نصين نص نضيف له نوتيلا و الباقي نتركه.
نضع الخليطين في قالب التارت ونعمل اشكال بالشوكة و نزينه بكور الشيكولاتة
وندخله الثلاجة حتي يتماسك.
