ملوك رمضان.. واخدها بالوراثة.. عم مدحت ورث مهنة الألبان والزبادى أبا عن جد

منتجات الألبان ومشتقاتها من الأغذية المفيدة للجسم، وليست مقتصرة فقط على الزبادى والجبن من أكثر الاكلات المحببة للناس ومن مشتقات الألبان الأرز باللبن وأم على وتم أيضا إضافة الحلويات مثل الكنافة والبسبوسة بالقشطة .يقدم بعض اصحاب محلات منتجات الالبان اختراعات وأفكار جديدة كل يوم تعرف معانا على اشهر وأقدم محلات البان فى قصر العينى. حكى "مدحت سعد عباس " قصة المحل قائلا محل والدى منذ 1995 وإحنا ثلاث ابناء ورثنا المحل، ومن أشهر الأصناف هيا "القنبله" من غير فواكه المكونة من قشدة وبسبوسة ومهلبية وعسل ورز باللبن. وشهرتنا واستمراريتا فى شارع القصر العينى وباقى الفروع لدى المحل قائلا ان سبب هذه الشهره النظافة وعدم استخدامه الألوان الصناعية فى الحلويات ومن أسباب نجاح المحل والحفاظ على نفس مستوى الجودة فى الطعم والشكل ان ايضا العمال التى تعمل مع اصحاب المحل بعضهم ورث العمل عن والده مثل "اسلام". تحدث لنا أنه كان يأتى إلى المحل مع والده وهو فى المراحلة الابتدائية وكان يساعده فى الشغل بجانب الدراسة وحتى بعد تخرجه من المعهد قرر أن يستكمل مشوار والده بعد وفاته فى نفس المحل.









الاكثر مشاهده

طاقية الثلج.. كيف تغلب منتخب الطاولة على الحر فى دورة الألعاب الأفريقية

باسم مرسى يتدرب منفرداً فى الإنتاج الحربى بسبب وتر أكيلس

سوبر كورة يكشف رغبة أيمن حفنى بعد مفاوضات 3 أندية معه

ضبط 8133 عبوة مكملات غذائية ومبيدات منتهية الصلاحية فى المعصرة والزاوية

ضبط صاحب مخبز بالشرقية استولى على 4450 كيلو دقيق مدعم

"واشنطن بوست": ترامب يعرب لأول مرة عن أسفه لتصاعد الحرب التجارية

;