بدل ما تشتريها بخطوات بسيطة حضريها.. كيك " التريليتشا "

انتشرت فى الآونة الأخير أحد أنواع الحلويات وعرفت باسم كيك " التريليتشا"، وهى مميزة بأنها تحضر داخل إناء فخارى صغير الحجم ويتم تغطيتها بطبقة من الكراميل الذائب ولأن مكوناتها بسيطة وخطواتها سهلة يمكن لربة المنزل تحضيرها بتكلفة بسيطة. المقادير 4 بيضات معلقة صغيرة فانيليا كوب سكر صغير كوب و نصف دقيق معلقة صغيرة بيكنج بودرة مقادير " سيرم الكيك" 2 كوب حليب كوب سكر كوب كريمة خفق أو كريم شانتيه كوب كراميل طريقة التحضير : - نقوم بضرب البيض مع الفانيليا و ثم نضيف السكر حتى يتحول الخليط إلى كريمى - نضيف الدقيق المنخول ونضيف "البيكنج بودر" و نضربهم إلى أن يتحول الخليط إلى اللون الابيض - نقوم بدهن 5 قوالب صغيرة الحجم من الفخار بلمسة خفيفة من السمن وبعدها نوزع خليط الكيك فيهم بالتساوى - ندخل القوالب فى فرن درجة حرارته 180 لمدة نصف ساعة - نقوم بتحضير " سيرم" الكيك بخلط الكريمة مع الحليب وربع كوب من السكر ونضع الخليط قليلا في الثلاجة ثم نسقى به الكيك بهدوء بعدما يبرد - نقوم بوضع القوالب من جديد في الثلاجة وبعد ساعة نقوم بتغطيها بطبقة من الكراميل الذائب وتوضع فى الثلاجة وتأكل باردة