يفضل الكثير من الأشخاص تناول العصائر في فصل الصيف، نظراً لارتفاع حرارة الجو، والتعرق الشديد الذي يسبب تبخر السوائل في الجسم، لذلك يفضل عمل عصائر طبيعية طازجة في المنزل، ومن الممكن عمل عصير"الخوخ" بطريقة سهلة وبسيطة، وهي نقلا عن موقع" foodapparel" كالآتي:
المكونات:
كوبان من الخوخ المعلب والمقطع.
أربع كرات من الأيس كريم بنكهة الفانيلا.
ربع كوب من عصير البرتقال الطبيعي.
كوبان من حليب الصويا بنكهة الفانيلا.
طريقة العمل
ضعي الخوح، والأيس كريم، وحليب الصويا، وعصير البرتقال في الخلاط الكهربائي.
شغلي الخلاط على سرعةٍ متوسطة، واخلطيهم جيداً، للحصول على خليطٍ ناعم ومتماسك.
ضعي العصير الناتج في إبريقٍ ووضعه في الثلاجة.
