دونت الدجاج وصفة من الوصفات الحديثة واللذيذة والتى يعشقها الجميع وخاصة الأطفال ونظراً لأن عدد كبير من الأطفال يفضلون تناول الدجاج أفضل من تناول أي لحوم أخري، لذا يستعرض "انفراد "، خلال السطور التالية طريقة عمل دونت الدجاج بمكونات سهلة على طريقة الشيف دعاء نوير.
طريقة عمل دونت الدجاج: المكونات:
1/2 كيلو لحم دجاج مفروم.
ثمرة بطاطس مسلوقة.
بصلة مفرومة.
3 فص ثوم مفروم.
بصل أخضر (اختياري).
ملح.
فلفل أسود.
ملعقة صغيرة سبع بهارات.
3 ملاعق بقسماط ناعم.
بيضة.
ربع كوب لبن.
بقسماط مبهر.
زيت للتحمير.
طريقة التحضير:
تخلط جميع المكونات في الكبة أو محضر الطعام حتى تصبح عجينة لينة.
ثم توضع في كيس حلواني وتشكل على هيئة الدونت.
ثم تجمد في الفريزر.
ثم توضع في خليط البيض واللبن.
ثم البقسماط المبهر.
ثم تترك بالثلاجة نصف ساعة ثم تحمر.
ثم تقدم مع الأرز والسلطة الخضراء وبعض الأطباق على حسب الرغبة ويمكن أن تقدم مع مشروبات مثلجة أو ساخنة.
