لها الكثير من العشاق، ويسعون لتناولها باستمرار، كما أنها تعد من الأطعمة الهامة لمرضى الأنيميا، وهذا يجعلها مميزة لدى الكثيرون، وأيضا إحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة يجعلك محمى من الإصابة بمرض السرطان.
ونجد أن جميع الأطعمة التى نتناولها بكثرة قد تتسبب فى إصابتنا بالأمراض، "كثره الشيء تتسبب فى الأضرار"، وخلال هذا التقرير سنتعرف على أضرار الإسراف فى تناول السبانخ على جسم وصحة الإنسان، وفقا لما نشره موقع "HEALTHLINE"، ومنها:
-تراكم الأملاح الحمضية والمعدنية فى جسم الإنسان نتيجة للإسراف فى تناول السبانخ وأيضا تنظرا لاحتوائها على نسبة عالية من الكالسيوم، فيمكن أن تتسبب فى تكوين الحصوات الكلوية، ولذا لا تسرف فى تناولها، وفى حالة إصابتك بأمراض الكلى أمتنع عن تناولها.
-الأشخاص المصابون بالجلطات، يحد من تناولهم للسبانخ، وذلك نتيجة لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين "k"، الذى يعمل على تخثر الدم، وهذا يتسبب فى زيادة نسبة الإصابة بالجلطات، ولذا فهى من الأطعمة الممنوعة لدى المصابون بالخلل الجينى والوراثى المسبب للإصابة بالجلطات.