سحورك عربى.. من لبنان البيض والفلافل والفول المدمس والمناقيش

يتميز المطبخ الخليجى بتقديم أشهى الأكلات الصحية، ويقدم انفراد على مدار 30 يوم مائدة يومية من كل مطبخ فى دول الخليج والوطن العربى التى تزين سفرة رمضان وفوائدها لصحتك. السحور من لبنان البيض المسلوق أو المقلى مثل المصريين يفضل اللبنانين تناول وجبات خفيفة على السحور ومغذية وتعطى طاقة، البيض أحد الاختيارات الصحية التى تعزز صحة العظام، ويحتوي البيض على فيتامين د، وهو الفيتامين القابل للذوبان في الدهون وهو الذي يزيد من قوّة العظام، ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام. الفول بالحمص طبق الفول بالحمص من أشهر الأطباق فى السحور فى لبنان ، لأنه صعب الهضم والامتصاص ويزيد من طاقة الجسم ويعزز قدرته على التحمل لفترة طويلة خلال فترة الصيام، كما أنه يحتوى على فيتامينات وعناصر غذائية مهمة يحتاجها الجسم. يقوم الفول بتزويد الجسد بالبروتين النباتي الذي يفقده خلال فترة الصيام، مما يقلل التعب الناتج عن الصيام لأنه يضبط معدل السكر في الدم. الفلافل تقدم الفلافل فى لبنان بالحمص وليس الفول ويعمل الحمص على امداد الجسم بالفيتامينات اللازمة له، ويخفض نسبة الكولسترول في الدم ، ولكن يوفر 100 جرام منه على 364 سعر حرارى ، بالإضافة إلى البرويتن