الخميس 2024-05-16
القاهره 10:12 ص
الخميس 2024-05-16
القاهره 10:12 ص
صحة وطب
تعرف على التأثيرات الضارة للإفراط في استهلاك المكملات الغذائية الغنية بالكركمين
الإثنين، 25 يوليو 2022 09:07 ص
أكدت تقارير صحفية أن الكركم يدخل في العديد من المكملات الغذائية، بسبب خصائصه الهضمية ومضادات الأكسدة والمضادة للالتهابات، إلا أن الإفراط في استهلاك تلك المكملات من الممكن أن يسبب بعض الالتهابات في الكبد، حسبما أوضحت الوكالة الوطنية الفرنسية للأغذية والبيئة والصحة والسلامة المهنية ANSES. وعادة ما يدخل الكركم كتوابل للطهي ويستخدم في الطب الهندي والصيني التقليدي لخصائصه الهضمية، ومؤخرًا سجلت إيطاليا حوالي 20 حالة من حالات التهاب الكبد، نتيجة الإفراط في استهلاك المكملات الغذائية التي تحتوي على الكركم أو الكركمين.
تعرف الكمية المناسبة من الكركمين لجسمك يوميًا حددت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية كمية مقبولة من الكركمين تبلغ 180 مجم يوميًا لشخص بالغ يبلغ وزنه 60 كجم كمستوى آمن للاستهلاك، بحسب ما أعلنته وكالة ANSES، ومع ذلك تؤكد الوكالة أن هذه القيمة صالحة فقط للمكملات الغذائية التي تحتوي على الشكل الكلاسيكي للكركمين.
المكملات الغذائية
مضادات الأكسدة
الكركمين
الاكثر مشاهده
جامعة "مالايا" تمنح د.العيسى درجة الدكتوراه الفخرية في العلوم السياسية
الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يدشّن "مجلس علماء آسْيان"
رئاسة وزراء ماليزيا ورابطة العالم الإسلامي تنظِّمان مؤتمرًا دوليًّا للقادة الدينيين.. الثلاثاء
كبار فقهاء الأمة الإسلامية يجتمعون تحت مظلة المجمع الفقهي الإسلامي
بدعوة من دولة رئيس الوزراء الباكستاني.. العيسى خطيباً للعيد بجامع الملك فيصل فى إسلام آباد
علماء العالم الإسلامي يُرشحون مركز الحماية الفكرية لإعداد موسوعة عن "المؤتلف الفكري الإسلامي"
جامعة "مالايا" تمنح د.العيسى درجة الدكتوراه الفخرية في العلوم السياسية
الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يدشّن "مجلس علماء آسْيان"
رئاسة وزراء ماليزيا ورابطة العالم الإسلامي تنظِّمان مؤتمرًا دوليًّا للقادة الدينيين.. الثلاثاء
كبار فقهاء الأمة الإسلامية يجتمعون تحت مظلة المجمع الفقهي الإسلامي
;