قدم تقرير نشره الموقع الهندى"بولد سكاى" 7 أطعمة يجب عدم تخزينها فى الثلاجة لأن التخزين يؤدى لتدمير طعمها أو رائحتها أو جودتها ويؤدى التخزين فى الثلاجة إلى فسادها، وتشمل قائمة الأطعمة الآتى:
1.القهوة:
لأنها قد تمتص رائحة المنتجات والخضروات التى تتواجد فى الثلاجة، مما تعمل على تدمير طعمها ورائحتها.
2. الطماطم:
أكبر مشكلة عند تخزين الطماطم فى الثلاجة على درجة حرارة شديدة البرودة فقدان الطماطم جودتها وتفسد سريعا.
3.البصل:
تخزين البصل فى الثلاجة، قد يتسبب فى تعفنه وجفافه.
4.الموز:
فمن المعروف أنه واحد من الأطعمة الجيدة للصحة، لكن تخزينه فى الثلاجة يفقده قيمته الغذائية .
5.العسل:
لأن البرودة تحوله إلى عجينة ويزيد من تبلور السكر.
6. الشمام:
خصوصا عند تقطيعه، لأنه يفقد قيمته الغذائية وللحفاظ عليه سليما يجب أن يتم تخزينه فى درجة حرارة الغرفة للحفاظ على قيمته الغذائية.
7. الثوم:
ومن الضرورى تخزينه فى درجة حرارة الغرفة للحفاظ على قيمته الغذائية بصحة جيدة وآمنة .