وضعت البرتغال "خارطة طريق" لخفض انبعاثات ثانى أكسيد الكربون بحلول عام 2050 للحفاظ على البيئة من خلال خفض أعداد الماشية.
وكان وزير الزراعة والمصايد والتنمية الريفية البرتغالى لويس كابولاس سانتوس تحدث عن الخطة أمام البرلمان، قائلا إن الزراعة هى القطاع الذى يحدد معظم الغازات الكربونية، ويسهم أيضا بنسبة 10% فى الانبعاثات ولكن لحم البقر نفسه مجرد جزء من ذلك ولا يبدو أن مشكلة تخليص الاقتصاد العالمى من الكربون سيتم حله فقط من خلال تقليل أعداد الماشية.
ونقلت صحيفة (بورتوجال نيوز) عن سانتوس قوله إن الأهداف الموضوعة فى خريطة الطريق يمكن تحقيقها بدون تقويض القطاع الزراعى، وذلك من أجل حماية البيئة والمحافظة عليها فى النهاية.