خيرات أرض الفيروز.. مزارع شمال سيناء تجود بفواكه صيفية بطعم الطبيعة

تواصل رمال سيناء جودها بإخراج أطيب الثمار بطعمها الطبيعى الخالى من أى كيماويات، وأشهرها فى فصل الصيف البطيخ والكنتالوب والخوخ. وطرح المزارعون من أهالى قرية السكاسكة شرق مدينة العريش، ومناطق مزارع بنطاق بئر العبد وغرب العريش، ومناطق ساحل البحر بمنطقة الشيخ زويد إنتاج مزارعهم من البطيخ السيناوى الذى تجرى زراعته بدون أى مواد كيماوية، ويخرج إنتاجا مميزا من البطيخ السكرى. قال جميل محمد حميد، مزارع، إن ما يطرحونه من إنتاج مزارعهم من البطيخ هو بعد رحلة عناء فى زراعته استمرت لنحو 5 شهور، بدأت فى خنادق بلاستيكية، ثم مرحلة القطف للبطيخ بعد نضجه فى شهر مايو. كما واصل المزارعون فى شمال سيناء تحديهم للصحراء بزراعة أرض رملية بمزارع الكنتالوب أصبح منها يتم الإنتاج والتصدير للكنتالوب السيناوى، الذى يعد من أجود أنواع الكنتالوب فى مصر، ويطلق عليه فى سيناء مسميات أخرى بينها "الشمام"، و"الشهد"، ويصفه الأهالى بـ"العسل الأخضر" لحلاوة طعمه. كما لا يزال الخوخ السناوى يحتل مكانته عند المزارعين بسيناء باعتباره ملك الفواكه، ورغم تراجع زراعته خلال السنوات الأخيرة فى القرى إلا أنه لا يزال يحافظ على وجوده وحضوره فى مناطق القرى الملاصقة لجنوب وغرب وشرق مدينة الشيخ زويد .