قال الدكتور علاء خليل، مدير معهد المحاصيل الحقلية بوزارة الزراعة، إن القمح أهم السلع الاستراتيجية، ومن لا يملك غذائه لا يملك قراره، مؤكدًا أن الرئيس عبدالفتاح السيسي يولى قطاع الزراعة ما لم يوليه رئيس من قبل، كما لم يتأثر قطاع الزراعة خلال جائحة كورونا.
وأضاف خليل، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي عمرو عبدالحميد، ببرنامج "رأي عام"، مساء اليوم، الأربعاء، إنه تم تسجيل صنفين جديدين من القمح والبرسيم، إضافة إلى 11 صنفا من القمح خبز الموجودين حاليا، لافتًا إلى أن استنباط الصنف الواحد من 10 إلى 11 عامًا، وسينعكس ذلك على الإنتاج المحلى من القمح.
وأوضح أن القدرة الإنتاجية للأصناف الجديدة تصل إلى 30 إردبا للفدان، في حين أن العادى 19 أردبا، منوًها إلى أن الطن يساوي 7 أردب، ومصر تنتج 9.4 مليون طن، وتنتج مصر 50% مما تستهلكه.
وأشار إلى أن رؤية مصر 2030 تستهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح وستصل مصر إلى 75% من احتياجاتها من القمح فى 2030، وسيتم الوصول لذلك بالتوسع الأفقى والمليون ونصف مليون فدان، ورفع المساحة المنزرعة بالقمح.