قالت الدكتورة بسمة سليمان رئيس لجنة فحص الشكاوى الغذائية بجهاز سلامة الغذاء، إن هناك فيديو منتشر عن غش الحواوشي عن طريق كراتين بيض، مشيرة إلى أنه لم يتم تلقي أي شكاوى فيما يتعلق بالواقعة.
وأوضحت خلال مداخلة عبر سكايب، ببرنامج "من مصر"، عبر قناة سي بي سي، أنه تم النزول في محلات الحواوشي، للطمأنينة حول ذلك، لأأن لها اشتراطات، ولم يتم رصد محل حواوشي لديه كراتين بيض.
ن اجنبه ذكر الدكتور محمد أنور عضو غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن الواقعة بها مبالغة، ولكنها فرصة لإلقاء الضوء على سلامة الغذاء عموما، لأنه وارد الغش، ومن المهم المواطن يقوم بالإبلاغ عن مثل هذه الواقعة.