إذا كنتِ مللتِ من تقديم المهلبية بطرقها التقليدية لأسرتك، نقدم لكِ طريقة عمل المهلبية بالكاكاو واللذيذة لتجديد سفرتك، وتحسن مزاج عائلتك.
المقادير :
3 كوب حليب طازج ونصف
1 ملعقة بودرة كاكو
3 ملعقة نشا
5 ملاعق سكر
طريقة العمل :
اخلطى النشا على بودرة الكاكو وامزجيهم جيدا بنصف كوب حليب بارد مع التقليب المستمر حتى لا يتماسك .
سخنى الحليب المتبقى فى وعاء على نار متوسطة الحرارة، وضيفى إليه السكر، وعندما يسخن الحليب ضعى خليط النشا بالبودرة مع التقليب المستمر، حتى يصبح كثيف المظهر، وتصب كؤوس وتقدم باردة.
