يحكى أن.." الطعمية" أكلة مصرية أصيلة رغم المزاعم الاسرائيلية

الطعمية أكلة مصرية شهيرة يأكلها الغنى والفقير ولاتخلوا مائدة الفطار منها ، اشتهرت بها مصر وانفردت بصناعتها من نبات الفول المدشوش، ونقلتها إلى الدول العربية الذين أضافوا إليها مكونات أخرى منها الفلافل السورية .

و اختلف البعض على أصلها وأصبحت كل دولة تدعى أنها أول من صنعها ، من بينهم إسرائيل التى تدعى انها أول من اخترعتها وصدرها للعالم، إلا أن التاريخ يثبت كذب هذا الادعاء.

يرجع تاريخ صناعة الطعمية أو "الفلافل" إلى العصر القبطى، فأقباط مصر هم أول من صنعوها من الفول المدشوش و الخضرة وبعض التوابل، لتحل محل اللحوم والدواجن أيام الصيام المسيحية، لتسد بها جوعهم .

ويعود أصل تسميتها بالفلافل إلى أنها كلمة قبطية مقسمة لى ثلاثة اجزاء "فا" "لا"" فل" وتعنى ذات الفول الكثير ، وتحولت بعد ذلك إلى طعمية وهو الاسم الدارج فى مصر الآن.

وهناك أيضا من يقول أن بدايتها الأصلية كانت منذ القدماء المصريين وهم من نقلوها بعد إلى أقباط مصر ، إلا أن فى النهاية جميع الشواهد تؤكد على أن مصر هى أول من صنعتها واخترعتها.


الاكثر مشاهده

محافظ الدقهلية إغلاق 26 منشأة طبية للحفاظ على سلامة المواطنين

البحرين تدين حادث إطلاق النار بمدينة ستراسبورج الفرنسية

تحرير 1278مخالفة مرورية وفحص 39 شخص جنائى فى حملة مكبرة بالمنوفية

شعبة الاقتصاد الرقمى تطالب وزارة المالية برفع الكمبيوتر من قائمة السلع الاستفزازية

قارئ يشكو من الزحام المرورى بمنطقة أبو رجيلة بحى السلام

مسئول كورى جنوبى: من الصعب زيارة كيم جونج-أون لسول هذا العام

;