منذ القدم والعادات والتقاليد تتوارث على مر السنين حتى الأقوال المأثورة والأمثال والتى لا نعلم مدى صحتها ،ولا نعلم اصلها أو تاريخها ، حيث كان يتداول قديما مقولة " دلق القهوة خير " .
وكانت تقال لأى شخص يقع منه فنجان القهوة أو يتسبب فى سكبه حيث كان يعتقد قديما انها تترد على السنة القائلين لتخفيف العبء على الشخص الذى قام بدلق القهوة ولا نعلم ان يوجد لها قصة قديما.
ويحكى ان قديما كان يوجد شخص اسمه " خير " حيث قام بدلق القهوة عند تقديمها للضيوف ، حيث قال أهل البيت " دلق القهوة خير " ولما تقدم هذا الرجل " خير " فى العمر قام بتكرار نفس الموقف مره اخرى ودلق القهوة فكرر نفس الجمله اهل البيت.
فتحولت الى جملة شهيرة يتداولها الاجيال على مر السنين دون معرفة تاريخ هذه الجملة الشهيرة للتخفيف من الموقف ولا يوجد دليل على أن دلق القهوة يجلب حظ سعيد او الخير .