طريقة عمل سلطة "السيزر" بالصور والخطوات

المقبلات..لا شك أن كثير من الأشخاص يفضلون تناول المقبلات والسلطات أكثر من بعض أصناف الطعام، ويوجد أنواع كثيرة من السلطات تصلح أن تكون وجبة مميزة لما بها من مكونات مكتملة الفائدة الغذائية، وتعتبر سلطة "السيزر" من أبرز السلطات التى يقبل عليها الكثيرين نظراً إلى إنها تصلح لمتبعى الأنظمة الغذائية والأشخاص الذين يفضلون تناول وجبات سريعة وصحية. ويمكن أن تقوم الأمهات بإعداد "سلطة السيزر" فى المنزل بسهولة. طريقة عمل "سلطة السيزر": 1-المكونات: 2فص ثوم زيت زيتون 4 شرائح من خبز التوست أو الخبز الأبيض المحمص خس مقطع إلى قطع صغيرة شرائح أنشوجة، أو دجاج حسب رغبتك صفار بيض عصير ليمون جبن باميزيان مبشورة 2-طريقة عمل سلطة السيزر: أولاً ضعى الثور وزيت الزيتون فى صنية ،وقومى بإدخالهم على الفرن ثم ضيفى لهم قطع الخبز واتركيها لمدة ربع ساعة حتى يأخذ الخبز اللون الذهبى. ثانياً اهرسى قطع الأنشوجة أو الدجاج جيداً فى وعاء السلطة، ثم ضيفى لها صفار البيض و قليل من زيت الزيتون وعصير الليمون واخلطيهم جيداً حتى تحصلين على قوام أشبه بقوام العجين السائل. ثالثاً ضعى أوراق الخس فى الوعاء وغلفيه جيداً بها،ثم ضعى الجبن المبشور، وأخيراَ ضعى الخبز المحمص بالثور وزيت الزيتون على قمة الطبق، وبذلك تكون السلطة جاهزة للتناول. يمكنك الاعتماد على سلطة السيزر كطبق أساسى أو بجوار بعض الطباق مثل البيتزا أو المشويات.