كشف باحثون أنه من أسباب فشل نتائج النظام الغذائى وجود بيئة فوضوية وغير منظمة حول السيدة مما يشعرها بالتوتر ويزيد من تناولها للوجبات الخفيفة.
وأظهرت الاختبارات –بحسب صحيفة ديلى ميل البريطانية- أن السيدات التى تمكث فى مطابخ مزدحمة وفوضوية تأكل ضعف الوجبات الخفيفة كالبسكويت مقارنة بمن يمكثن فى غرف منظمة حيث يزيد ذلك من استهلاكهن للسعرات الحرارية بـ65 سعرا حراريا خلال 10 دقائق فقط.
وأجرى البحث أساتذة بجامعة نيو ساوث ويلز وشمل 101 سيدة واللاتى مكث نصفهن فى مطابخ غير منظمة مليئة بالأوراق والأطباق المتسخة بينما بقى النصف الآخر فى مطابخ منظمة وترك فيه جميعها طبق من الحلوى على الطاولة إلى جانب أطباق من الجزر والمقرمشات وتم ترك السيدات فيه لعشر دقائق.
وكشفت النتائج أن السيدات اللاتى تركن فى مطابخ مزدحمة شعرن بالتوتر وتناولن ضعف الحلوى التى تناولتها السيدات فى المطابخ المنظمة.
وقال الطبيب المشرف على الدراسة لينى فارتاريان إن "البقاء فى بيئة فوضوية والشعور بعد السيطرة على الأمور شىء سىء بالنسبة لمتبعى النظام الغذائى".