قالت الدكتورة شريفة أبو الفتوح، رئيس مؤسسةENVISON، أول مؤسسة خيرية للأبحاث العلمية لمواجهة مرض السرطان بالتغذية، إن الأبحاث ستجرى مباشرة على المرضى، مبينة: "البحث اللى هيتعمل عليهم مش هيضرهم وإحنا بنعمل بحث على طريقة أكل ولو مش هتفيد مش هتضر".
وأضافت شريفة أبو الفتوح، خلال حوارها مع الكاتب الصحفى والإعلامى خالد صلاح، رئيس مجلس إدارة وتحرير "انفراد"، ببرنامج "آخر النهار"، المذاع عبر قناة "النهار"، أن طريقة الأكل تمت تجربتها على الفئران لمدة 22 يوما، وكانت النتيجة أن المرض انتهى بالفعل، مشيرة إلى أن المريض سيطلب منه فحوصات خلال وأثناء وبعد فترة العلاج.
وأوضحت رئيس مؤسسةENVISON، أن أحد الأشخاص جون جاك، يعمل كابتن طيار، كان يعانى من سرطان بالكلى وتمت معالجته وزال الورم لكن عاد مرة أخرى، فقرر أن يصوم عن الأكل مع القيام بالنظام الكيتونى مع أحد الأعشاب التى تعطى كل الفيتامينات التى يحتاجها الجسم، فتعافى من مرض السرطان فى شهرين ولم يعد له المرض مرة أخرى.