كلف الدكتور سعد مكى وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، إدارة مراقبة الأغذية بتكثيف الحملات الانضباطية على منافذ تداول الأغذية للتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية ولضمان وجود أغذية آمنه للمستهلك.
حيث تم المرور على عدد من المنشآت الغذائية تشمل المحلات والمصانع والمخبوزات والمطاعم بمدينتى المنصورة، ميت غمر، وتم إعدام 150 كيلو أسماك مختلفة للتغير فى الخواص الطبيعية فى ثلاث محلات أسماك بمدينة المنصورة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية للغلق الإدارى لعدم وجود ترخيص.
كما تم تحرير 3 محاضر جنحة صحية للمدير المسئول لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية وسحب 2 عينه وإرسالها للمعمل للتحليل للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، وتم التوصية بغلق محال الأسماك لعدم وجود ترخيص ووجود خطر داهم على الصحة العامة.
وتم المرور على مخبزين بمدينة المنصورة والتوصية بغلقها لعدم استيفاءها الاشتراطات الصحية وتم إعدام 230 كيلو مخبوزات وعجائن لوجود تغير الخواص الطبيعية وعرضها باوانى غير مستوفاه الاشتراطات، كما تم إعدام 50 كيلو أوانى لعدم مطابقتها للمواصفات،وتم تحرير محضر 2 جنحة صحية للمدير المسئول لعدم حمله شهادة صحية وعدم استيفاء الاشتراطات الصحية.
كما تم المرورعلى مطعم بمنطقة الدراسات بالمنصورة وإعدام 82 كيلو خضراوات وخبز جاف لعدم صلاحيتهم للاستهلاك الآدمى، وتم اتخاذ الاجراءات القانونية للغلق الإدارى لعدم وجود ترخيص وإيقاف التشغيل لوجود خطر داهم، وتم تحرير محضر جنحة صحية للمدير المسئول لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية.
وتم المرور على معمل البان بمدينه ميت غمر وتم ضبط 14 طن ملح موضوع فى العراء، وتم سحب عينه منه وإرسالها إلى المعامل وعرض الموضوع على النيابة العامة، كما تم تحرير 4 محاضر جنح صحية للمدير المسئول لعدم وجود شهادات صحية وعدم استيفاء الاشتراطات الصحية.
وأكد مكي استمرار الحملات تباعا حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة وتطبيق القانون لردع المخالفين. وأكد على تطبيق القانون بكل الحزم حرصا على حقوق الدولة وحقوق المواطنين .