استشارى تغذية: الأرز والمكرونة لا يسببان السمنة.. وهذه الأطعمة تمنحك للسعادة

أكدت الدكتورة مها راداميس استشارى التغذية العلاجية عضو الجمعية الأمريكية لعلاج السمنة، أن بعض الناس يعتقدون أن الأرز والمكرونة تسبب السمنة ولكن هذا الاعتقاد غير صحيح . وقالت الدكتورة مها راداميس فى تصريح خاص لـ"انفراد" إن طبق الأرز يحتوى على 200 سعر حرارى فقط، مؤكدة أن ربع الفرخة يحتوى على 300 سعر حرارى ، حيث إن الأرز المسلوق ليس فيه دهن ويحتوى على ألياف، فلا يسبب السمنة، مضيفة أن طريقة الطهى هى المسببة للسمنة، لذلك إذا وضعنا سمن أو زيت على الأرز يؤدى إلى الإصابة بالسمنة، مؤكدة أن طبق المكرونة فيه 60 سعر حرارى فقط ، فإذا قمنا بسلق المكرونة ووضعنا عليها صلصة طماطم طازجة بدون زيت أو سمن ونضع عليها التوابل المفضلة لدينا،فلا تؤدى إلى زيادة الوزن . وتقدم الدكتورة مها راداميس قائمة بالأطعمة التى تمنحك للسعادة وهى : أولا : الشيكولاتة الداكنة ثانيا : سمك السالمون وجميع الأسماك تحسن المزاج ثالثا : الفاكهة وخاصة الغنية بالمياه تحسن المزاج رابعا : العيش البلدى يحسن المزاج خامسا : الأغذية الغنية بأوميجا 3 تحسن المزاج سادسا : اللوز