تعد إدارة حماية المستهلك والإرشاد الاستهلاكى تحت إشراف المحاسب أحمد عبد الوهاب مدير عام التموين بالفيوم بإعداد نشرات لتوعية المواطنين بالشروط اللازمة لضمان جودة السلع المعروضة وكيفية التفريق بين السلع السليمة ومنتهية الصلاحية.
وقام الجهاز بإصدار عدة نشرات لتعريف المواطنين بالاشتراطات الصحية اللازمة للسلع الغذائية، ومنها كيفية شراء اللحوم السليمة والتعرف على السليمة من الفاسدة، والشروط الواجب توافرها لسلامة اللحوم ومنها اللون الوردى الفاتح والتماسك وصغر السن، وأن تكون مختومة بختم مستطيل مدون عليه تاريخ الذبح والمحافظة والمجزر.
وأكد المستشار وائل مكرم محافظ الفيوم، أن هذه الإجراءات تأتى فى إطار حرص المحافظة الدائم على توفير البيئة المناسبة لصحة المواطنين والاستخدام الأمثل للسلع الغذائية.