كلف الأستاذ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية ، فايزة عبد الرحمن، وكيل وزارة التموين بالشرقية، بالتنسيق مع مديريات الطب البيطرى والصحة ومباحث التموين ، وجهاز حماية المستهلك، بتكثيف الحملات الرقابية على جميع الأسواق والمحال التجارية والمخابز والمطاحن ومستودعات البوتاجاز، من خلال حملات دورية ومستمرة طوال أيام العيد واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين وإعدام السلع غير الصالحة حفاظاً على الصحة العامة ومنع الإستغلال والتلاعب بصحة المواطنين فى مثل تلك المناسبة .
وتنفيذاً لتكليفات محافظ الشرقية ، قامت إداره تموين كفر صقر ، بضبط عدد ٢٢ شيكارة دقيق مدعم من قبل الدولة بحوزة "ت ا م" وتحرير محضر رقم ١٦٣٨ جنح أمن دوله ، وكذلك تم تحرير عدد ١محضر ضد صاحب مصنع مواد غذائية يعمل بدون ترخيص ، كما تم ضبط ١سلعة مجهولة المصدر ، وتحرير محضر لعدم الإعلان عن الأسعار، كما تم تحرير محضر إثبات حاله ضد مخبزين مخالفين لعدم نظافة أدوات العجن وعدم إعطاء البون .
كما قامت إداره تموين الإبراهيميهبتحرير عدد 2 محضر إثبات حاله لعدم التزام بامساك سجل التفتيش ، وتم تحرير عدد 1 محضر إثبات حاله لعدم نظافه ادوات العجين .
وقامت إدارة تموين مينا القمحبتحرير عدد (٧) تقرير لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات وعدد (٢) تقرير لنقص وزن رغيف الخبز وعدد (٥) محضر" ج أ دط "ضد أصحاب المخابز مخالفة لتعليمات التشغيل.
وقامت إداره تموين فاقوسبتحرير ٢ محضر نقص وزن رغيف الخبز ومحضر لمخبز مخالف لعدم الالتزام بالمواصفات.
وقامت إدارة تموين أبو كببربتحرير محاضر ضد محال جزاره المخالفة وبيانها كالاتى:-
محضر رقم ٩٣٤٧ جنح ادط ضد ا م ا صاحب محل جزارة بطوخ للذبح خارج السلخانة ، محضر رقم ٩٣٤٩ جنح ادط ضد ع خ صاحب محل جزاره الدهتمون للذبح خارج السلخانة ، تحرير ٢ محضر إثبات حاله لنقص وزن رغيف الخبز .