رصدت كاميرا "انفراد" أنواع الأسماك المملحة الافضل لتناولها فى العيد من مكان شرائها داخل أقدم محل فسيخ بالسويس، حيث قام تجارالفسيخبتوضيح كيفية التفرقة بينالفسيخالجيد والمغشوش وأنواعه الموجودة حاليا فى عيد الفطر.
وقال عبود على، تاجر، إنالفسيخالسليم يكون متماسك الملمس، وهذا من أفضل أنواعالفسيخ، ويجب شراءه من أماكن معروفة وليست مجهولة حتى يتم التأكد من المنتج.
وأشار عبود إلى أن سمكة الملوحة الأسوانى هى أقدم سمكة مملحة، وتعود تاريخها إلى الفراعنة، بجانب أسماك البورى وغيرها من الأسماك، وداخل شارع الدندراوي بحى الأربعين بالسويس، ينتشر بائعى الليمون والبصل وأسماك الرنجة، وشهد الشارع إقبال كبير من المواطنين علي الشراء.