أمر الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، رؤساء المراكز والمدن والأحياء بالتنسيق مع مديريات "الصحة والتموين والطب البيطري"، بتكثيف الحملات التموينية والرقابية المفاجئة على محال الجزارة للتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية والاشتراطات الصحية وتطبيق القانون على المخالفين.
وتنفيذاً لتوجيهات المحافظ، قامت إدارة الرقابة التموينية بمديرية التموين برئاسة محمد سعد مديرعام الرقابة وبالإشتراك مع الطب البيطري بحملة على محلات الجزارة والثلاجات اللحوم بنطاق المحافظة وأسفرت الحملة عن تحرير 4 محاضر ضد أصحاب محال الجزارة وثلاجات اللحوم وتم التحفظ على طن و135 كيلو جرام لحوم ودواجن مجهولة المصدر مذبوحة خارج المجازر.
كما تمكنت الحملة من تحرير 18 محضر إثبات حالة ضد أصحاب المخابز المخالفة لوجود مخالفات منها عبارة نقص وزن رغيف الخبز وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات وعدم نظافة أدوات العجن.