أكد اللواء عصام سعد محافظ أسيوط، على تكثيف الحملات على المطاحن العامة والخاصة لمتابعة سير العمل والوقوف على الإجراءات المتبعة لاستلام الأقماح، فضلاً عن جودة الدقيق المستخرج قبل توزيعه على المخابز ومستودعات الدقيق للتأكد من المواصفات المحددة فى هذا الشأن، لافتاً إلى ضرورة مراعاة معايير الجودة فى الدقيق المستخرج وطحن الغلال، كما هو مقرر وفقاً لقرارات وزارة التموين ، مشيراً إلى اتخاذ الإجراءات القانونية وتحرير المحاضر العاجلة ضد المخالفين وأصحاب الاقماح غير المطابقة للمواصفات.
وشدد محافظ أسيوط على الإلتزام بالمواصفات والمعايير الخاصة بجودة الدقيق المستخرج وعدم استلام أية أقماح مخالفة للمواصفات وإتخاذ ما يلزم من إجراءات قانونية ضد المخالفين ومصادرة أية كميات أقماح مخالفة للمواصفات يتم ضبطها مؤكداً على اهتمام الدولة بقيادة الرئيس عبدالفتاح السيسى رئيس الجمهورية وتوجيهاته المستمرة بتوفير وتقديم كافة الإمكانيات اللازمة لتقديم أفضل الخدمات للمواطنين قى كافة القطاعات الخدمية.
وأوضح محافظ أسيوط أنه يتابع هذا الملف سواء عن طريق جولاته المستمرة أو عقد اجتماعات دورية أو تكليفه لوكيل وزارة التموين محمد اسماعيل بالمرور الدورى واليومى على المطاحن والمخابز والصوامع لمتابعة أٔعمال فرز القمح ودرجة النقاوة والتأكد من سلامة الاقماح والدقيق المستخرج منها والتأكد من مطابقته للمواصفات القياسية لضمان جودة الخبز بالمخابز وتحسين الخدمات المقدمة للمواطنين مشيراً إلى أهمية الالتزام بالإجراءات الإحترازية والوقائية للتصدى لفيروس كورونا المستجد وتطبيق كافة إجراءات الأمن والسلامة والصحة المهنية للحفاظ على صحة العاملين بالمطاحن والمترددين عليها وذلك ضمن سلسلة التدابير الوقائية التى تتخذها الدولة للوقاية من فيروس كورونا المستجد وبناء على التعليمات الواردة من رئاسة مجلس الوزراء ووزارة التنمية المحلية.