وجه اللواء هشام آمنة، محافظ البحيرة، اليوم السبت، بضرورة تكثيف الحملات الرقابية على منشآت بيع وتداول الأغذية بكافة مراكز المحافظة، مشددا على مطابقة السلع المعروضة من حيث مصدرها وتاريخ صلاحيتها ومدى الالتزام بالقوانين والاشتراطات الصحية حفاظًا على صحة المواطنين.
وفى هذا السياق قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالبحيرة خلال شهر أغسطس الماضى بالمرور على المنشآت الغذائية وعددهم 567 منشأة وتم سحب 1125 عينة.
وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 615 محضر وتم التوصية بإيقاف 37 منشأة، اعدام 5950 كيلو جرام لأغذية مختلفة لعدم احتفاظها بخواصها الطبيعية وغير صالحه للاستخدام الآدمى و46 لتر مياه غازيه وعصائر لانتهاء مدة الصلاحية.
وكذلك تم إصدار 2104 شهادة صحية للعاملين بتداول الأغذية وبلغ عدد الشهادات تحت الإشراف الصحى التى تم اعتمادها للمصدرين من شركات الأغذية 263 شهادة.