وجه الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بنى سويف، بتكثيف حملات الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية والمحال ومواجهة كافة صور الغش التجاري حفاظا على صحة وسلامة المواطنين، والقضاء على التلاعب فى الأسعار أو احتكار السلع، وذلكفي إطار خطة المحافظة لتحقيق الانضباط في الأسواق، حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين.
تبين من التقرير الذي أعده وكيل وزارة الصحة الدكتور محمد يوسف الإشارة إلى تكليف إدارة الطب الوقائي بقيادة الدكتورة أمنية حسن بتكثيف الرقابة والتفتيش على أماكن عرض وبيع وتداول الأغذية والسلع على اختلاف أشكالها وأنواعها ، حيث قام فريق من قسم مراقبة الأغذية بإدارة الفشن الصحية بالتفتيش على المحلات والمخابز البلدية بقرية دلهانس.
وقامت الحملة بالمرور على 10 منشآت غذائية وسحب 27 عينة من الدقيق والرد والخبز البلدي المنتج من المخابز، حيث تم تحريرعدد 13 محضر جنح صحية منها: 6 محاضر لعدم استيفاء اشتراطات النظافة الصحية و7 محاضر لعدم حملهم شهادات صحية ساريه المفعول، فيما تم إعدام كمية من الأغذية الفاسدة، مع التنبيه بسرعه تلافي المخالفات واستخراج الشهادات الصحية.