كلف الدكتور سعد مكى وكيل وزارة الصحة بالدقهلية،إدارة مراقبة الأغذية بحملات مكثفة،للمرورعلى محلات بيع الأسماك الطازجة والمملحة بجميع أنحاء المحافظة.
وأوضح مكى فى بيان له ، إنه تم المرور على 494 منشأة غذائية ،تشمل محلات بيع الأسماك الطازجة والمملحة ،ومنافذ بيع المخبوزات والمطاعم،وتم التوصية بغلق 130 ،لوجود خطر داهم على الصحة العامة،ونقص اشتراطات وعدم وجود ترخيص.
وأكد البيان ، إنه تم تحرير 176 محضر لوجود نقص اشتراطات ،وعدم حمل شهادات وتم اعدام 2746 كيلو أغذية متنوعة ،مابينها لحوم وأسماك ومعجنات وأغذية مختلفة و 337 لتر عصائر، ومشروبات صحية وتم سحب 521 عينة لتحليلها، والتأكد من مطابقاتها للمواصفات.
وأشار البيان إلى استمرار الحملات تباعا حسب الخطة الموضوعة، لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة.