طريقة عمل الكوارع.. أكلة تطيل عمر الزواج الافتراضى - مراتى مسافرة وهاعمل أكلة

يعرض برنامج "مراتى مسافرة وهعمل أكلة " كل يوم أحد من كل أسبوع البرنامج استغلال الأزواج غياب زوجاتهم عن البيت والانفراد بالمطبخ لعمل الأكلات التى يفضلونها ويتناول الزميل محمود بكر الموضوع وطريقة إعداد الطعام بشكل ساخر. وتتناول الحلقة الثالثة إعداد الكوارع بطريقتين مختلفتين: المقادير زوج من الكوارع بصل طماطم جزر جنزبيل بابريكا ثوم بودر بصل بودر قرفة فلفل اسود بلح جوزة الطيب سمن فلفل ألوان طريقة العمل يتم نقع الكوارع ساعتين فى مياه مضاف عليها خل وليمون وتنظيفها بشكل جيد تحمير الكوارع فى معلقة سمن حتى تأخذ الصدمة ثم نضيف عليها التوابل والخضار وماء ساخن ونتركها حتى تنضج الطريقة الاولى تصفية الشوربة وتقطيع الكوارع ووضعها فى الشوربة وتقديمها ساخنة الطريقة الثانية تسخين معلقة سمن أو زبدة ووضع طماطم مبشورة وفلفل الوان مقطع وبصل مبشور والتقليب حتى يتغير لونه ثم وضع الكوارع المقطعة والتقليب حتى يتم تسبيكها وتقدم مع محشى ورق العنب



الاكثر مشاهده

جامعة "مالايا" تمنح د.العيسى درجة الدكتوراه الفخرية في العلوم السياسية

الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يدشّن "مجلس علماء آسْيان"

رئاسة وزراء ماليزيا ورابطة العالم الإسلامي تنظِّمان مؤتمرًا دوليًّا للقادة الدينيين.. الثلاثاء

كبار فقهاء الأمة الإسلامية يجتمعون تحت مظلة المجمع الفقهي الإسلامي

بدعوة من دولة رئيس الوزراء الباكستاني.. العيسى خطيباً للعيد بجامع الملك فيصل فى إسلام آباد

علماء العالم الإسلامي يُرشحون مركز الحماية الفكرية لإعداد موسوعة عن "المؤتلف الفكري الإسلامي"

;