ليس بالضرورة أن يكون العشق لشخص قد يكون لأكلة أو تحديدًا لملامح أكلة، كما حدث مع محمد خالد الذى عشق ملامح المكرونة بالبشاميل فقرر أن يقوم بعمل إيفينت خاص لهاوأطلق عليه "مهرجان المكرونة بالبشاميل"، ليجد أن الكثيرين مثله لديهم شغف كبير بالمكرونة بالبشاميل الأمر الذى ادى إلى تفاعلهم مع الإيفنت بمجرد نشره على موقع التواصل الاجتماعى فيس بوك.
وبينما كان محمد وأصدقائه يلهو على المقهى كانوا فى لهوهم يصنعون المجد بشكل طريف، بدأ بحديث عن الأكل ثم خرج محمد باقتراح أن يقوم كل شخص منهم بإحضار طبق يحتوى على صنف من البيت ويتذوقون وصاحب أفضل أكلة سيحصل على هدية، بعدها عاد محمد إلى منزله ونام فى موعده ليستيقظ ويذهب إلى عمله بقسم التسويق بإحدى الشركات الكبرى، وقرر أن يدشن إيفنت ويطلق عليه اسم "مهرجان المكرونة بالبشاميل".
وتحدث محمد خالد صاحب الـ 25 عام عن فكرة الإيفنت لـ انفراد وقال"فى البداية الموضوع كان مجرد مسابقة بين الأصدقاء، لكن بعد تدشين الإيفنت دخلت إلى اجتماع فى عملى وخرجت لاقيت الدنيا مقلوبة على فيس بوك وأكثر من 15 ألف شخص تفاعلوا مع الإيفنت، فقررت تطوير الفكرة واتصلت بعدة شركات تسويق وتنظيم ليكون اليوم للأسرة المصرية بالكامل، وبالفعل تفاعلت مع الفكرة الأستاذة داليا أحمد رئيسة إحدى شركات التسويق والتنظيم، ووجدنا تفاعل من عدد من الفنانين والفرق الموسيقية مثل الفنان أحمد سعد وباند "أوسكاريزما"، وأضاف "وستضم لجنة تحكيم المهرجان عدد من أشهر الطهاة فى مصر مثل الشيف يسرى، رانيا الجزار،ألاء الجبالى، وقررنا أن يقام المهرجان بـ سفارى بارك يوم 27 أبريل".
