طريقة عمل الكوكيز فى المنزل

تعد الكوكيز واحدة من أكثر أنواع الحلوى المفضلة لدى كثير من الأطفال وحتى الكبار، فيقبل الأطفال على شرائها بشكل جنونى، ويحرص الجميع على شرائها من المخابز رغم أن طريقة تحضيرها لا تتطلب منك سوى 20 دقيقية فقط، وبمقادير سهلة وبسيطة على عكس ما تعتقدين، لذا جربى تقديم الكوكيز لأولادك فى البيت، واضمنى نظافة ما يأكلونه، بطريقة سهلة يقدمها لكِ انفراد فى خطوات بسيطة. المقادير: 2 كوبدقيق 2كوبحبيبات الشوكولاتة كوبزبدة 3/4كوبسكر 2 بيضة ملعقة صغيرة بيكنج صودا 2 ملعقة صغيرهفانيليا ملعقة صغيرة ملح طريقة تحضير الكوكيز: 1. يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مرتفعة. 2. نخفق الزبدة والسكر، ثم نضع الفانيليا ثم البيض، ويخفق المزيج جيداً. 3. يخلط الدقيق فى وعاء آخر، ثم نضع البيكينج صودا والملح معاً ثم يسكبوا فوق مزيج البيض. 4. تُضاف حبيبات الشوكولاتة ويقلبوا بشكل جيد. 5. تقسم العجينة إلى كرات صغيرة، ثم توضع فى صينية الفرن. 6. يتم تسويتها فى الفرن لمدة 11 دقيقة. الكوكيز