فيتامين أشعة الشمس هو اسم آخر لفيتامين د وهو نوع خاص من الفيتامينات لأنه على عكس الفيتامينات الأخرى لا يوجد فى معظم الأطعمة، وينتج جسم الإنسان فيتامين د كرد فعل للتعرض لأشعة الشمس، ويوجد نوعان من فيتامين د: فيتامين د 2 الموجود فى الوجبات النباتية، وفيتامين د 3 الموجود فى الأطعمة التى تصنعها الحيوانات، ويتأثر أكثر من 2000 جين داخل الجسم بفيتامينD3، المعروف بقدرته على رفع مستويات فيتامين D فى الدم، ومن أهم العناصر الغذائية للأطفال فيتامينD3، حيث يعزز النمو الصحى، إليك خمسة أسباب للاحتياجالأطفال إلى فيتامين د 3، وفقا لما نشره موقع "ndtv".
لماذا فيتامين د مهم للأطفال؟
يمكن للأطفال والكبار الاستفادة بشكل كبير من فيتامين د، فهو مرتبط بجهاز مناعة أكثر صحة، وعظام أقوى، وربما حتى الوقاية من الأمراض، وفيما يلى بعض الفوائد العديدة لفيتامين د على صحة الأطفال.
1. يعزز المناعة
فى الجسم يعمل فيتامين (د) بشكل مشابه للهرمون للتحكم فى النشاط الخلوى، ودعم تطوير المناعة، وتعزيز مقاومة الأمراض، بالإضافة إلى ذلك تشير الدراسات إلى أن فيتامين (د) يوفر دفاعًا ضد فيروسات الجهاز التنفسي والأنفلونزا، ما يجعل فيتامين د أكثر أهمية في أيام فيروس كورونا هذه.
2. يمنع بعض الأمراض
وفقًا لبعض الدراسات يساعد فيتامين د فى الوقاية من سرطان البروستاتا والسرطان وأمراض القلب، ومع ذلك لا يوجد دليل كاف لتقديم الادعاء، ومع ذلك تشير الأبحاث إلى أن الأطفال المصابين بأمراض خطيرة لديهم مستويات منخفضة من فيتامين د فى أجسامهم.
3. يقوى العظام
وعندما يتعلق الأمر بصحة عظام طفلك يلعب فيتامين د دورًا مهمًا وفقًا للدراسة، ولا يمكن للجسم امتصاص المعادن المقوية للعظام إلا عند وجود فيتامين (د)، حيث إن الحصول على كميات كافية من الكالسيوم و Dضرورى عندما ينمو الأطفال ويتطورون فى العظام، فى حالات نادرة، ويمكن أن يؤدى نقص فيتامين (د) لدى الأطفال إلى الإصابة بالكساح، وهو اضطراب تصبح فيه العظام هشة ولينة وتبدو الساقين منحنية.
4. يساعد على إدارة الوزن
الأطفال الذين يعانون من نقص فيتامين (د) قد يكتسبون وزنًا بشكل غير صحى، حيث أصبحت السمنة منتشرة على نطاق واسع، ونقص فيتامين (د) هو عامل رئيسى فى بدانة هؤلاء الأطفال، تشمل مخاطر فيتامين (د) المرتبطة بالنقص الحاد المرض الأيضى.
كيف تضيف كمية كافية من فيتامين د إلى نظام طفلك الغذائى؟
لا يوجد فيتامين د بشكل طبيعى فى العديد من الأطعمة، ويوجد فيتامين د الذى يحتاجه الأطفال كل يوم فى حصة السلمون مقارنة بأقل من النصف فى وجبة مماثلة من التونة المعلبة، على الرغم من أن الأطفال سيحتاجون إلى تناول ما يقرب من 10 بيضات يوميًا لتلبية احتياجاتهم، إلا أن البيض يحتوى على كمية متواضعة من فيتامين د (في صفار البيض).
كما يوجد فيتامين د بشكل طبيعي في المشروم، وبعضها معالج بالأشعة فوق البنفسجية لزيادة مستوى الفيتامين، قد تبدو الإصدارات المدعمة من الأطعمة مثل الحليب واللبن والحبوب وعصير البرتقال طريقة أسهل للحصول على مدخوله اليومي الموصى به من د.
