ذكر تقرير نشره الموقع الهندى"بولد سكاى" أن الزنك يعد من أحد المعادن التى لا غنى عنها لعمل الجسم بشكل جيد، لذا فإن نقص الزنك فى النظام الغذائى يسبب بعض الأمراض، كفقدان الشعر وفرط نشاط الغدة الدرقية وغيرها من الأمراض، حيث وجد أن الأشخاص النباتيين هم أكثر عرضة للمعاناة من نقص الزنك، لأن الأطعمة ذات الأصل النباتى تحتوى على كميات قليلة من الزنك مقارنة بالأطعمة الحيوانية.
وحسب ما جاء فى التقرير فإن نقص الزنك فى الجسم ينتج عنه ظهور بعض المشاكل الصحية والتى تشمل الآتى:
1. ضعف جهاز المناعة، حيث يكون الشخص عرضة للالتهابات الفيروسية والبكتيرية، نتيجة لنقص الزنك فى الجسم.
2. تساقط الشعر: ويكون ذلك نتيجة لنقص الزنك الذى يسبب فرط نشاط الغدة الدرقية، لذا يجب إجراء الفحوصات المنتظمة والتعرف على سبب سقوط الشعر.
3. نقص الزنك فى الجسم يمكن أن يسبب الالتهاب والإجهاد التأكسدى، كما أنه يسبب الإصابة ببعض الأمراض المزمنة كالسكر والزهايمر وبعض الاضطرابات العصبية.
4. وجد أن نقص الزنك يؤثر على الحواس الخمسة، حيث أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين يعانون من نقص الزنك لديهم مشاكل فى السمع، خاصة الأطفال الذين يعانون من نقص الزنك لا تنمو بشكل كامل ويصابوا بفقدان السمع.