يحتاج الجسم إلى كميات من الفيتامين، ويحاول الجميع الحصول عليها بصورة طبيعية من الفواكة والخضروات، إلا أن الزيادة فى تناول الفيتامينات خاصة فيتامين C يعتبر بمثابة سموم يسبب العديد من الأضرار.
رصد موقع Live Strong بعض الأضرار الناتجة عن زيادة جرعات فيتامين C فى الجسم،وهى..
1.مشاكل الجهاز الهضمى..
من أهم الآثار الجانبية لزيادة فيتامين C هو حدوث مشكلات فى الجهاز الهضمى، قد يتسبب هذا الأمر فى حدوث الإسهال أو القىء، الذى يؤدى إلى الجفاف وانخفاض ضغط الدم.
2.تشكيل حصوات الكلى..
يتكون فيتامين c من مادة تسمى أكسالات، والتى يفرز بعضها فى البول وارتفاع مستويات الأكسالات البولية، قد تسبب تكوين الرواسب والمعروفة باسم حصى الكلى.
3.ترسب الأصبغة الدموية..
تحدث عند وجود فائض فى كم الحديد بالجسم، والذى يؤثر على الكبد والقلب والبنكرياس، وفيتامين C يساعد الجسم على امتصاص الحديد، ولكن الدراسات تؤكد أن زيادة جرعات فيتامين C تتسبب فى حدوث ترسب الأصبغة الدموية.