تعد القهوة أحد أهم المشروبات التى يفضلها الكثيرون، فعادة ما نتناولها فى الصباح لنكون فى كامل طاقتنا ونشاطنا، وكثيرا ما اعتقدنا أن تناول القهوة له علاقة وثيقة بفقدان الوزن، إلا أن الأبحاث أثبتت عكس ذلك تماما.
كشفت دراسة جديدة قام بها عدد من الباحثون الأمريكان، أن كثرة تناول القهوة يمكن أن يتسبب فى زيادة الوزن، فعند تناول أكثر من 1-2 كوب قهوة يوميا سيؤدى إلى زيادة خطر الإصابة بالسمنة وزيادة الوزن، وخاصة عندما يتم إضافة السكر إلى القهوة والذى يسهم بشكل كبير فى زيادة عدد السعرات الحرارية التى تدخل إلى الجسم.
وأوضحت الدراسة أن عند زيادة الكافيين فى الجسم سوف يؤدى إلى زيادة هرمون الكورتيزول فى الدم، والذى سيتسبب بدوره فى زيادة الرغبة فى تناول الطعام والكسريات فينتج عنه زيادة فى الوزن.
لذلك ينصح الأطباء بشرب القهوة بكميات قليلة لا تزيد على 1- 2 كوب يوميا مع استخدام كميات قليلة من السكر.